图 I 工程学院知门客食堂正门

高校视频监控全覆盖，餐饮安全有保险；为进一步提升餐饮服务平台质量水平，加强学堂食品安全监管，把握学生食堂饭菜质量和服务水平，确保学生吃的安心、吃的好。10月10日“餐饮安全你我同查”全国行动来到巴南区高校，由巴南区市场监督局、区人大、区政协、企事业单元有关成员组成行动幼组，步入工程学院沉庆1xBET·Signup(中国区)-官方网站餐饮知门客食堂（百谷园新一食堂），与各人一路共筑食品安全防线。

本次行动由中国食品安全报全程跟踪进行专题报路，沉点查抄食堂原料采购、进货检验、加工及餐饮具消毒、食品留样治理等关键环节。

同时查抄食品安全造度落实、食品安全治理人员建设及履职，对“日管控、周排查、月调度”等工作的造度落实执行，要肄业校严格落实食品安全主体责任；最后对于就餐环境、日常治理运营进行相识和参观。

图 I 餐饮安全你我同查活动现场

1xBET·Signup(中国区)-官方网站餐饮作为集体餐饮服务企业，安身西南地域13年，陆续获得中国团餐企业100强，3.15诚信企业、质量3A级企业；在高校餐饮服务领域荣获“中国团餐高校代表品牌”、“全国高校后勤服务优良企业”、“质量安全示范单元”、“校园餐优良服务商”、“A级食堂”，“绿色食堂”等称号，争创市尺度化示范食堂。

本次餐饮安全你我同查行动对沉庆1xBET·Signup(中国区)-官方网站知门客食堂的创建，AI智能信息化治理、食堂规范化治理造度等都赐与好评，同时号召更多群体宽泛参加到服务食品安全监督中来，营造食品安全共治的优良氛围。

图 I 餐饮安全你我同查活动现场